百富首席調酒師大衛史都華最新作品,延續之前TUN 1401, TUN 1858使用融合桶小批次製酒的方式。精選了數十個高年份的珍稀威士忌酒桶,包括美國傳統橡木桶,歐洲雪莉桶等,置於1509桶之中勾兌融合數個月,創造出複雜又豐富的風味。
第一批次精選了42個高年份酒桶,其中7個是歐洲雪莉桶,35個美國傳統橡木桶,非冷凝過濾,酒精濃度47.1%。