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布萊迪 艾雷島大麥2007圓潤、強烈而輕盈。口感豐富、醇厚,一入口就能感受到獨特的大麥。
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詳細介紹
品名:BRUICHLlADDICH ISLAY BARLEY 2007 ROCKSIDE FARM 主要原料:大麥 產區:艾雷島 容量:700ml 酒精成分:50% 色澤:金黃色的乾草或是溫暖的蜂蜜色。 口感:圓潤、強烈而輕盈。口感豐富、醇厚,一入口就能感受到獨特的大麥。 香氣:猶如高沼地上的石南花香;濃郁的杜松、山楂與荒山百里香。接著是綠色葡萄、哈蜜瓜、洋梨,以及鳳梨等熟軟的水果,搭配肉桂粉所帶出的香氣。 餘韻:這款威士忌未經冷凝過濾處理,使味覺彷彿沐浴在心靈盛宴,是種令人驚豔的感受。其濃稠度保證讓味蕾可以不斷經歷熱情而強烈的脈動,帶你體驗艾雷島之子的純正風味,賦予你純粹滿足的品酒體驗。
在蘇格蘭面對大西洋的西部海岸,孕育了此優質單一純麥蘇格蘭威士忌系列的第三款佳釀。生長於含鹽土壤,受大西洋的雨水洗滌與強風吹拂,夏末陽光的溫暖照射,使其充滿生命,擁有100%的艾雷島DNA。製成這款經典威士忌的穀物,乃專為布萊迪種植,來自於MARK以及ROHAISE FRENCH所經營的ROCKSIDE農場,於2006年收成,2007年蒸餾。
經長時間蒸餾,慢慢地帶出細緻的油脂,融合大麥的香氣,並使用精挑細選的木桶,儲放這些帶有香氣的酒,產生香氣迷人、繁複的威士忌酒。布萊迪深信風土條件是釀酒的關鍵。突出、道地、獨特,這就是土壤與威士忌的完美揉合。就一款烈酒而言,它雖然年輕,卻擁有卓越的風味。
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